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スパイスから作るカレーの作り方(sm34566667)

スパイス基本分量 ・ターメリック 20g ・クミン 14g ・コリアンダー 12g ・ナツメグ 2g ・カエンペッパー 適 ◇基本カレーレシピ ・上記香辛料 ・玉ねぎ 2ケ ・人参 1本 ・リンゴ 1/2ケ ・オイル 適量 ◇旨味食材&香味野菜 ※基本カレーレシピだけでは旨味が足りません。 今回は「豚肉」で旨味を出しました。 ・豚ロース肉 150g程度 ・玉ねぎ 1ケ ・人参 1ケ ・バニラビーンズ(あれば) ・豚ロース肉の代わりにチキンやビーフを使ったり、全体の配合をいじったりお好きにどうぞ! カレーこそ本当に答えは無限大なので、好みの配合とレシピを発見してみてください。 ◇GABAN手作りカレー粉セット◇ https://amzn.to/2Gc94OW チャンネル登録はこちら↓ ◇http://bit.ly/2svAOIW ○使用している調理器具・撮影機材など ・新ペティナイフ https://amzn.to/2RkEkSR ・ぺティナイフ https://amzn.to/2LhUkyI ・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij ・塩の缶(ソルト缶) https://amzn.to/2FmEySS ・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9 ・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l ・フィスラー鍋セット https://amzn.to/2S1Mfk9 ・アルミパン https://amzn.to/2FlrjBX ・鉄フライパン https://amzn.to/2LijXPN ・耐熱ゴムベラ https://amzn.to/2zZ2Xtk ・キッチンハサミ https://amzn.to/2FnSYSX ・カメラGH4 https://amzn.to/2zZZXgl ・カメラマイク https://amzn.to/2A2pl5d 他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。 ※Amazonアソシエイトを利用しております。

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Ropia

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